金沢の港町「大野」は藩政期から醤油づくりが盛んで、醤油全国五大名産地のひとつです。
霊峰白山からの豊富な清水と、北前船の寄港地として麦や大豆や塩などの原料調達が容易だったことも背景に栄えてきました。
400年近い伝統から生まれるお醤油は、ほのかな甘みのあるまろやかな味わい。
この大野の地に紀州湯浅から醸造技術を伝えたとされる大野の町人・直江屋伊兵衛の流れを汲む醸造元として、代々醤油づくりに情熱を傾けつづける「直源醤油」さんの丸大豆醤油を使用しています。　
ゴマも入り香ばしいクッキー。みたらし団子のような甘じょっぱいおいしさ。
醤油のしずく型に焼き上げました。

【外装】10×10×3.5
【内容量】60g
【原材料】
小麦粉(国内製造)、甜菜糖、アーモンドプードル、食用なたね油、醤油、黒ゴマ、白ごま、食塩(一部に小麦、大豆、アーモンド、ごまを含む)
【保存方法】
直射日光、高温多湿を避け常温にて保存
【賞味期限】製造より10ヵ月
【栄養成分】(１箱60gあたり)
エネルギー　289kcal
たんぱく質　6.8g
脂質　　　13.5g
炭水化物　35.8g
食塩相当量1.1g