500年ほど前から奥能登外浦で続けられてきた「揚げ浜式製塩法」。
昔と変わらない製塩法で、自然と向き合いながら、さまざまな工程をほぼ人力でおこなう、まさに「手塩にかけた」貴重なお塩。
現在では日本で唯一、奥能登の外浦だけでつくられています。
日本海の自然海水のみを原料に、添加物を一切使わず、まろやかで甘みのある体にやさしいおいしいお塩です。
奥能登揚げ浜塩田の「大谷塩」を使用しています。
甘さをより引き立たせる塩のクッキー。甘じょっぱさがクセになる味。
お塩の結晶の形をかたどっています

【外装】10×10×3.5
【内容量】60g
【原材料】
小麦粉(国内製造)、甜菜糖、アーモンドプードル、食用なたね油、全粒粉(北海道産)、塩(揚げ浜式製塩)(一部に小麦、アーモンドを含む)
【保存方法】
直射日光、高温多湿を避け常温にて保存
【賞味期限】製造より10ヵ月
【栄養成分】(１箱60gあたり)
エネルギー　221kcal
たんぱく質　5.3g
脂質　　　12.7g
炭水化物　23.2g
食塩相当量1.4g