石川ローカルクッキー 揚げ浜式の塩(能登)

奥能登揚げ浜式の塩クッキー

 500年ほど前から奥能登外浦で続けられてきた「揚げ浜式製塩法」。
 昔と変わらない製塩法で、自然と向き合いながら、さまざまな工程をほぼ人力でおこなう、まさに「手塩にかけ  た」貴重なお塩。
 現在では日本で唯一、奥能登の外浦だけでつくられています。
 日本海の自然海水のみを原料に、添加物を一切使わず、まろやかで甘みのある体にやさしいおいしいお塩です。
 奥能登揚げ浜塩田の「大谷塩」を使用しています。
 甘さをより引き立たせる塩のクッキー。甘じょっぱさがクセになる味。

 乳製品・卵不使用


 内容量:60g
  • 417円(税込450円)